Mliekarenstvo a syrárstvo podľa Karola Heriana
Mliekarenstvo a syrárstvo podľa Karola Heriana na bombuj. Dokument mapuje život a prácu významného slovenského potravinárskeho technológa a špecialistu na mliekarenstvo a syrárstvo Ing. Karola Heriana, emeritného riaditeľa Výskumného ústavu mliekarenského v Žiline. Za jeho prácu bol uznávaný a oceňovaný nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí. Zaslúžil sa predovšetkým o rozvoj mliekarenstva a ovčiarstva na Slovensku. Okrem jeho myšlienok zaznejú vo filme výpovede významných profesorov a odborníkov z rôznych slovenských a českých vysokých škôl. Dokument je obohatený o atraktívne prírodné scenérie.
- Žánre: Dokumentárny
- Krajina: Slovakia
- Riaditeľ: Milan Kosec
- Herci: Ľubomír Párička, Dominika Rovňanová, Jozef Šimonovič ml.,
